区别普洱茶生熟茶-区别普洱茶生熟茶和熟茶

外观，普洱生茶色泽以青绿色或墨绿色为主，普洱熟茶色泽以红褐色或黑色为主；茶，普洱茶散茶的样本普洱生茶冲泡后茶呈青黄色或金黄色，普洱熟茶在冲泡后茶呈栗红色或暗红色。普洱熟茶 7g 方法/步骤 1 一、外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色。

普洱茶生茶和熟茶的区别，这5点是关键！一、生茶与熟茶的定义 1、熟茶：可能因制作时用科学加上人为发酵法，让茶性、茶质刺激性退化导致茶入口时感觉软化，秋日午后的普洱茶使苦感与涩度减轻。普洱茶是产在云贵地区的，特别是云南地区，普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱生茶，是新的茶叶压了一下，熟茶是在制作的过程中还加入了发酵的过程，因此熟茶是发酵过的。

普洱生茶和熟茶的区别主要体现在四个方面。一是外观不同，熟茶是暗红色或者栗色的，生茶则是暗绿色的，还会随着随着藏时间加深而变化。二是香气不同，熟茶和生茶闻起来香气类型不同。生普洱和熟普洱从最根本的制作工艺上就有较大的区别，生普洱是将新茶叶采摘后，通过摊晾、杀青、揉捻、日晒、蒸压等工艺制成，熟普洱采摘后一直到日晒都和生茶的工艺一样。

普洱生茶熟茶区分

普洱生茶的工艺大致如下：云南大叶种叶——杀青——揉捻——晒干——滇青毛茶——自然氧化发酵 普洱熟茶：微生物发酵 普洱熟茶，普洱茶可以降血压是经过高渥堆的普洱茶，也叫人工发酵普洱茶。我们都知道普洱茶分为生茶和熟茶，那么生茶和熟茶具体的区别是什么呢？ 1.工艺区别 普洱生茶是将叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为晒青毛茶，将晒青毛茶高蒸软后放入模具定型。

普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，普洱茶不影响睡眠香气物质必然会交叉吸附。熟茶，基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回、生津自然。新茶有堆味，普洱茶陈皮茶功效略带水味。 生茶，口感强烈，茶气足，茶清香，苦而带涩。但好的茶是苦能回，涩能生津，如果一直有苦涩在口中散不了。

首先要知道生普洱是经过萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺加工成晒青毛茶，上火便秘喝普洱茶再放入模具定型压制，普洱茶熟茶的识别并烘干，怎么样算是普洱茶就成了紧压茶品，而熟茶的制作则是多了一道渥堆发酵，其它工序与生茶一样。生茶：新生茶干茶色泽墨绿或青绿色，普洱茶中茶老生茶条索清晰，茶毫显著，多为银白或银灰色。随着陈化时间的长，茶叶中的茶黄素逐渐变为茶红素、茶褐素。